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26 marzo, 2016

En la 34° Conferencia Regional de FAO

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HUBERT LINDERS, de CI, participó en la 34ª Conferencia Regional de la FAO y escribe a continuación sobre los más de tres días de inte...
13 abril, 2015

Montevideo: trazabilidad desde el productor al consumidor

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Montevideo, capital del Uruguay, comienza a implementar un sistema de trazabilidad obligatoria de los alimentos desde el productor al con...
07 abril, 2015

Día Mundial de la Salud: necesidad de una mirada más amplia

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JOSÉ Mª M EDINA REY, Director de Prosalus (España), reflexiona en este artículo sobre el Día Mundial de la Salud que se celebra hoy en ...
25 marzo, 2015

Publicidad de alimentos y obesidad infantil: una reflexión necesaria

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ANA PAULA BORTOLETTO , nutricionista e investigadora del Instituto Brasileño de Defensa del Consumidor (Idec)   considera que sin i...
17 marzo, 2015

Rollizos… pero famélicos en derechos

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JOSÉ MARÍA MEDINA REY, Director de PROSALUS , una organización no gubernamental de cooperación al desarrollo con asiento en España, r...
11 marzo, 2015

Suficientes, accesibles y saludables

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CLAUDIO DANIEL BOADA, Director de la Unión de Usuarios y Consumidores de Argentina reflexiona sobre las dificultades para que las ...

El semáforo nutricional en Ecuador: una medida acertada

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A mediados del año pasado, Ecuador sorprendió a todo el mundo al convertirse en el primer país de América Latina en adoptar el etique...
08 marzo, 2015

DMDC 2015: ¡Adhiera a nuestra campaña!

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JUAN TRÍMBOLI, Director de CI para América Latina y el Caribe proporciona a continuación un panorama general de nuestra campaña en Am...

Brasil: Otro sistema alimentario para garantizar alimentos saludables

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ANA PAULA BORTOLETTO, nutricionista e investigadora del Instituto Brasileño de Defensa del Consumidor (Idec) escribe sobre el preocup...

Paraíso de los alimentos, infierno de problemas de consumo

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A continuación, MARÍA INÉS DOLCI, Coordinadora Institucional de PROTESTE escribe sobre el trabajo de la asociación en seguridad alimen...
06 marzo, 2015

Los consumidores y la búsqueda de la felicidad

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PROCONSUMER tiene como meta principal y futura lograr la felicidad colectiva de los consumidores, señala en este artículo el Pres...

República Dominicana: cuando el acceso a los alimentos es el problema

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A pocos días de celebrarse el Día Mundial de los Derechos del Consumidor, el próximo 15 de marzo, República Dominicana se encuentra e...
04 marzo, 2015

La inspiradora nueva Guía Alimentaria para la población brasileña

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La nueva Guía Alimentaria producida por Brasil hace algunos meses no sólo atrae por las orientaciones y los enfoques que otorga a l...
02 marzo, 2015

¿Por qué la Alimentación Saludable es un Derecho y merece la pena luchar por ella?

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" Antes  moríamos por enfermedades infecciosas pero los avances de la ciencia han logrado que esto suceda cada vez meno...
24 febrero, 2015

La alimentación saludable es también un derecho humano

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ALTAGRACIA PAULINO, Directora del Instituto Pro Consumidor reflexiona en este artículo sobre el rol de la alimentación en el...
20 febrero, 2015

The Lancet: nuevos enfoques para enfrentar la obesidad

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El progreso mundial en la lucha contra la obesidad ha sido "inaceptablemente lento".   En el año 2010, sólo uno de cada...
1 comentario:
01 febrero, 2015

2015: Grandes esperanzas para combatir publicidad infantil en Brasil

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Más niños jugando en las calles . Más ferias de intercambio como un ejercicio de consumo colaborativo. Menos niñas y niño...
12 noviembre, 2014

La nutrición y el debate parlamentario

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Hace dos semanas comunicamos que Consumers International, junto con la Fundación por los Derechos del Consumidor (FUNDECOM) , de Rep...
27 octubre, 2014

El propósito de la chatarra (Segunda parte)

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Segunda parte del artículo de ALEJANDRO CALVILLO, Director Ejecutivo de El Poder del Consumidor de México. Aquí el dirigente e...

El propósito de la chatarra (Primera parte)

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Los alimentos diseñados científica y tecnológicamente para ser sobreconsumidos, apoyados por estrategias comerciales y publicitarias ...